Moin-Ball´s mit Chili Cheese Sauce

Das Rezept für die Sauce findet ihr auf der Seite von Don Marcos Barbecue. Kann sie nur empfehlen.
Für 10 Moinkball´s habe ich 500 g gemischtes Hack mit Magic Dust gemischt. Anschließend 1/4 Babybel mit 50 g Hackmischung umschlossen und in 2 Scheiben Bacon gewickelt.

Nach 15 Minuten bei 180 Grad mit BBQ Sauce eingepinselt und nochmal 10 Minuten ziehen lassen.