Maultaschen im Baconmantel mit gebackenen Kartoffeln und Sour Cream
Dieses Rezept ist eine schnelle und herzhafte Mahlzeit, die perfekt für einen spontanen Grillabend oder eine gemütliche Mahlzeit zuhause geeignet ist. Die Kombination aus würzigen Maultaschen, knusprigem Baconmantel und gebackenen Kartoffeln mit Sour Cream sorgt für ein unglaublich leckeres Geschmackserlebnis.
Maultaschen im Baconmantel mit gebackenen Kartoffeln und Sour Cream
Zutaten:
2 große vorgekochte Kartoffeln
6 Maultaschen
12Scheiben Bacon
4 EL Garlic-Teriyaki-BBQ-Sauce
1 Tasse Sour Cream
2 EL Bacon-Pulver (optional)
Anleitung:
Den Grill mit Marabukohlen vorheizen und auf 220 Grad einstellen. Eine Seite des Grills für indirektes Grillen einrichten und die Kartoffeln darauf legen. Etwa 15 Minuten grillen, bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit jede Maultasche mit 2 Scheiben Bacon umwickeln und mit Garlic-Teriyaki-BBQ-Sauce bestreichen.
Die Maultaschen in den direkten Grillbereich legen und unter mehrmaligem Wenden grillen, bis sie durchgegart sind (etwa 15 Minuten).
Die gebackenen Kartoffeln halbieren und mit einem Löffel das Innere auslösen. Die Sour Cream mit Salz und Pfeffer würzen und in die Kartoffelhälften füllen.
Die Maultaschen und die gefüllten Kartoffeln auf Teller verteilen. Optional mit Bacon-Pulver bestreuen.
Dieses Rezept ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch absolut köstlich. Die Kombination aus Maultaschen im Baconmantel und gebackenen Kartoffeln mit Sour Cream ist einfach unwiderstehlich. Probiere es aus und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!
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