Zubereitung

  • Vorbereitung: ca. 2 1/2 Stunden

    mit backen der Buns

  • Koch-/Grillzeit: ca. 20 Minuten

Zutaten

  • Buns (in meinem Fall selbstgemachte)

  • Salat

  • Rinderhackfleisch

  • Käse

  • Rote Zwiebel

  • Bacon

  • Salz & Pfeffer

    nach belieben

  • Majo

  • Ketchup

  • eingelegte Gurken

Equipment

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Cheesburger mit Bacon

Heute teile ich mit euch ein köstliches BBQ-Rezept für Cheeseburger mit Bacon, das ihr unbedingt ausprobieren solltet! Hier sind die Details:

Zuerst habt ihr die Buns gebacken nach dem Rezept von Jörn Fischer. Die sind einfach köstlich und geben eurem Burger den perfekten Kick.

Dann habt ihr eine leckere Sauce aus Ketchup, Senf, kleingeschnittenen eingelegten Gurken und etwas Gurkenwasser zubereitet. Diese Sauce wird den Burger perfekt abrunden.

Jetzt wird es Zeit, den Monolith Junior mit Marabukohlen einzuschüren und den Bacon anzurösten. Anschließend kommen die Buns dran. Sobald alles schön gegrillt ist, kommt das Patty auf den Grill. Diese werden gedreht und gewürzt, und mit Käse belegt, bis der Käse geschmolzen ist.

Nun geht es an die Zusammenstellung des Burgers. Ihr beginnt mit einem Bun, darauf kommt die Sauce, Salat, das Patty mit Käse, Bacon, rote Zwiebeln und eingelegte Gurken. Zum Abschluss setzt ihr das Pattyoberteil auf und fertig ist der perfekte Cheeseburger mit Bacon.

Als Beilage empfehle ich euch Fritten. Sie sind super lecker mit der selbstgemachten Sauce.

Dieses Rezept ist perfekt wenn es mal schnel gehen soll für euch alleine oder auch wenn Ihr Gäste habt die nach einer köstlichen und einfachen BBQ-Mahlzeit suchen. Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Ausprobieren und genießt eure köstlichen Cheeseburger mit Bacon!

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